小疑惑的問與答

蜆精標示不符聲明

[不指定 2010/08/12 13:41 | by 立川 ]
立川農場股份有限公司   聲明

親愛的 顧客您好,

感謝您支持與關懷綠川黃金蜆精,立川漁場獲知8/5消基會抽檢市面上蜆精商品,發現有六家廠商標示不符。諸多關懷立川的顧客們也紛紛詢問了解。

此次消基會抽檢結果,在於12樣品中有6件商品在營養標示成分上,於實際檢測達20%的誤差。此檢測與報導並非指蜆精及蜆錠鈉含量過高造成人體傷害,顧此消費者可以安心食用。

立川漁場之綠川黃金蜆精系列商品,皆已衛生署檢驗標準為基準。

請您安心的食用。

綠川黃金蜆精系列商品

無防腐劑、藥物成分、以及重金屬殘留產品標示,以實際檢驗為主,無造假或是誤標之疑慮產品使用上,依標示建議服用量,以及注意事項,絕不會造成健康疑慮及傷害,請您安心的食用。

分析 綠川黃金蜆精 標示 鈉含量 26毫克/100毫升
     相當於每瓶蜆精   19.5毫克/75毫升
     綠川黃金蜆錠  標示 鈉含量 222毫克/100克
     換算成每日鈉含量最高攝取量2400毫克
     蜆錠要服用903錠 才會超過每日鈉攝取量之標準
     蜆精要服用124罐 才會超過每日鈉攝取量之標準

資料來源:http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=1364

立川的漁鄉美饌

[不指定 2009/04/06 14:18 | by 立川 ]

總有許多的朋友來電詢問:
「來到立川遊玩後是否有餐廰可用餐?」
「有什麼佳餚值得推薦?」
既然來到了黃金蜆專業養殖區,當然咯,立川也有以黃金蜆為主要號召的特色餐廰,開發出花蓮黃金蜆風味餐。

風味餐除了招牌菜炒蜊仔外,另外還有養顏美容的清蒸貴妃魚、鮮美鹽烤台灣鯛、湧泉香魚,以及當地的特選時令野菜。
廚師們要用最新鮮的魚貨、最簡單的料理、最道地的原味來擄獲老饕們的口胃。


美味求真~最好吃的美食通常來自最簡單的料理。

以下是現行立川餐廰所推薦的合菜菜單,廣獲大衆極佳的口碑與評價。

摸蜆體驗活動說明

[不指定 2008/11/19 11:30 | by 立川 ]



摸蜆不只是摸蜆
     摸出一身氣節
     摸出一團和諧
平衡人生  圓融兼顧  是摸蜆的註解

摸蜆(蜊仔)體驗活動規則說明:
1.每人100元,請先至蜆之館櫃檯買票。(五歲以下的兒童免費)
2.每人可免費帶走一斤的蜆仔(自己摸的才算喔!如果沒有摸滿一斤,漁場不補發)。

蜆之館開放時間:早上8:00~下午5:00,若為團體(15人以上)需導覽解說服務,可事先來電預約03-8651666。

認識立川蜆精

[不指定 2008/11/17 10:50 | by 立川 ]

Q1.蜆精飲用的方法為何?
A:蜆精打開後即可飲用,但若想體會"蜆精典及製的美味",強烈建議您加溫到黃金賞味溫區,是味蕾最亢奮的感動溫度71℃。



Q2.黃金蜆是如何養殖的?
A:濾食綠藻及餌料生物為主的黃金蜆,對水質與環境相當敏感,污染的環境是無法生存的。立川為天然湧泉、活水養殖、生技造藻的黃金蜆專業養殖場,對品質嚴格檢驗把關,榮獲了GAP「優良水產養殖場」及「花蓮縣無毒農業示範戶」認證。



Q3.蜆精的衛生安全?
A:立川榮獲中華民國消費者協會「全國消費金牌獎」肯定,並取得「GMP食品」以及「CAS優良農產品」、「HACCP」證明標章認證。本公司秉著『永續經營』的一貫理念,以專業的養殖製造技術及符合國家規定的衛生標準,製造出原色、原味的綠川蜆精。

立川漁場的交通指南

[不指定 2008/11/14 16:52 | by 立川 ]
台11丙線:於指標9.5公里處, 「理想渡假村」 紅綠燈路口轉入,直行經過理想渡假村大門後,第一個路口左轉(可見到立川漁場之指標),直行約400公尺後可見立川漁場指標,右轉即抵達立川漁場。

台九線:於指標219.5公里處不上橋,由橋右側之單行路段進入,延此道路南行過 「下荖溪橋」 後行駛約300公尺,於設置立川漁場看版之三叉路口左轉,延此路段行走到底至丁字路口左轉後再沿路而行約300公尺,見立川漁場招牌右轉,再行約400公尺後可見立川漁場指標,右轉即抵達立川漁場。

本漁場入口處備有停車位,隨時歡迎您的蒞臨與指導。
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