圓仔花的另一種美麗

[不指定 2009/04/13 14:07 | by 立川 ]
陽光下,總見著他在草叢花圃間低頭忙碌身影。
一張黝黑質樸的面容,溫順的性情,與之談話時總面露著羞澀靦腆的神情。

他,他是誰?他是立川農場的庭園景觀師、花草樹木的美妝家,人稱千花萬草手~唐師傅是也。

師傅見我走近,一如既往靦腆微笑的打聲招呼後便低頭專注做事。好奇他在做些什麼?走近後,發現草皮上出現了一棵棵紫紅色的小花朵,嬌柔的隨風輕晃,搖曳生姿,甚是俏麗。問了唐師傅,才知近日天氣愈發晴朗,氣溫適宜,趕緊趁這時期著手進行週邊環境的美化,而腳下的紫紅花朵其實是很常見的花卉,名叫千日紅,又有著令人更通俗易記的別名
~「圓仔花」。




立川的漁鄉美饌

[不指定 2009/04/06 14:18 | by 立川 ]

總有許多的朋友來電詢問:
「來到立川遊玩後是否有餐廰可用餐?」
「有什麼佳餚值得推薦?」
既然來到了黃金蜆專業養殖區,當然咯,立川也有以黃金蜆為主要號召的特色餐廰,開發出花蓮黃金蜆風味餐。

風味餐除了招牌菜炒蜊仔外,另外還有養顏美容的清蒸貴妃魚、鮮美鹽烤台灣鯛、湧泉香魚,以及當地的特選時令野菜。
廚師們要用最新鮮的魚貨、最簡單的料理、最道地的原味來擄獲老饕們的口胃。


美味求真~最好吃的美食通常來自最簡單的料理。

以下是現行立川餐廰所推薦的合菜菜單,廣獲大衆極佳的口碑與評價。

噢,你在這裏!

[不指定 2009/03/28 12:00 | by 立川 ]
立川的每日都洋溢著一股不同的風情。
不一樣的每一天,不同批的訪客,懷以相異的心情與期盼來到了立川,時光交錯間,平凡中的每日總會有些不平凡的片段悄然上演著,稍經留心些,那最簡單的感悟與悸動,平淡生活中的閃光就在其間。

看看以下的鏡頭吧,你為之詮釋的又是怎樣的一個故事呢?





樂‧吃,吃‧樂

[不指定 2009/03/23 18:34 | by 立川 ]


吃,是一件簡單的,易引人心情愉悅的行為。當然,偶而也要取決於那吃的當下,你的心境是什麼,你所表現出的也就是那一面,直接的很。
所以,在這個閒適的午後,整理先前若干照片的同時,硬是被一張張逗趣橫生的”吃相”使自己又添增了好幾條的笑紋,讓我們來回味回味這些鏡頭下最”真”的一面。

這是瘋台灣的主持人Janet,首次來到了立川漁場,正舉杯暢懷的向電視前的觀衆介紹馳名中外的黃金蜆。趁拍片空檔,另一個轉身,與工作人員在水中就這麼的玩了起來,頭頂上頂的是剛賣力奮戰後的成果,自然生動的表情,鮮感十足,讓人見了也想即刻趕來立川瘋上一瘋,盡情開懷。

97年最得意的兩件事

[不指定 2009/03/21 16:50 | by 立川 ]
97年最得意的兩件事
一是ISO 22000到手
二是老婆又給我添了一個壯丁

ISO 22000是被逼的
為了和台糖等知名廠商接軌(結親家)
人家是豪門、名門,咱們是村姑
不好意思落差太大,沒有退路,只有迎向前去
一聲令下,群策群力,上下同心、使命必達…
當證書下來傳給大夥摸一摸時
我發覺有人眼角泛著淚光(含著眼淚、帶著微笑)…
處理場內明顯的牆上,寫著
「做出最好的品質給消費者,如同給自己的親人」
每天提醒大夥真心的把品質做好
不是要求;而是自發的、是甘心樂意的
所以,這次ISO 22000的過程是有點累,但不覺得苦
因為是大把的真心付出,所以摸到證書的時候
特別另有感覺…淚水就隨它了

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